为进一步促进民族宗教领域和谐稳定,持续维护清真食品市场安全有序,近期,县委统战部与县市场监管局组成联合检查组,对全县范围内经营清真食品的餐饮主体及生产加工企业进行清真食品安全联合检查。
联合检查组一行重点对清真不清、滥用清真标识、清真概念泛化问题;清真食品原材料在采购、运输、仓储、加工、包装等过程中是否符合《条例》规定问题;采购的肉食品及调味品是否为有相关证明的清真食品问题;生产、加工企业的原料及食品添加剂来源是否符合清真食品的要求等问题进行了检查。
通过此次检查,进一步规范了生产销售环节清真食品的经营行为,维护了我县良好的清真食品市场秩序,进一步保证了清真食品市场安全,确保群众吃上“放心”的清真食品。