榆林市地接甘、宁、蒙、晋四省区,是我省老少边穷的一个以汉族为主的少数民族杂居地区,全市12个县(区)共有35个少数民族4890人,其中以回族人数最多,有3902人,主要分布在定边县。其他少数民族:蒙古族429人、满族179人、苗族29人、彝族71、土家族38人、藏族76人、壮族35人、朝鲜族19人、傈僳族18人、维吾尔族12人、布依族10人、傣族10人、哈尼族7人、黎族6人、土族6人,其他 19个民族共 43人。
全市共有150家清真食品经营点,定边县72家,靖边县38家,榆阳区28家。民族小学2所,民族幼儿园1所,十二五期间“全国民族特需商品定点生产企业”一家。
少数民族干部 全市共有少数民族干部70名,主要集中在定边县,其中有男干部 39名,女干部31名;共涉及9个民族,回族43人、蒙古族12人、满族4人、土家族3人、壮族3人、朝鲜族2人、侗族1人、达斡尔族1人、傣族1人;博士2个、硕士9个、研究生2个、本科13个;正县级1名、正科级5名、副科级6名。副县级1名,正科级3名,副科级8名,普通干部14名。