为加强清真食品生产经营管理工作,元旦、春节来临之际,市区民宗局深入榆林中心城区各大超市、农贸市场、清真屠宰点和部分清真餐饮门店,开展清真食品安全检查,积极助力全国文明城市创建工作。
检查组详细核查了清真食品经营商户的清真食品生产经营登记证信息,了解了其从业人员情况、原材料采购、运输、仓储、加工过程等,对检查中发现的清真泛化、卫生不达标等问题进行了现场整改。同时与清真食品商户进行沟通交流,了解其在经营、生活中的一些实际困难,并积极予以协调解决,要求其遵纪守法,诚信做事,争做服务行业的典范。检查人员还现场发放了《文明与你同行 创建从我做起》文明城市创建宣传册和《陕西省清真食品生产经营管理条例》读本,宣讲了文明城市创建和清真食品安全知识,增强了清真食品经营者的诚信守法和文明服务意识。
通过此次检查,进一步规范了我市清真食品生产经营市场秩序,确保群众在节日期间吃上安全、放心的清真食品,也为我市全国文明城市创建工作夯实了基础。